井出ちゃんぽん

先日、ナイトケアでは、利用者さんの希望で白岳町にある井出ちゃんぽんに出かけました。たまに、いつもの夕食を止めて、外に食事に行くこともあります。行先はみんなで話し合って決定しています。井手ちゃんぽんを初めて食べた方は、「とてもおいしかった☺」とのことです。（写真はきくらげをトッピングしました）

豚汁をつくりました

別の日、ナイトケアで豚汁を作りました。いつもは、作業療法士がリーダーを務めますが、この日は管理栄養士が行いました。さすが、栄養のスペシャリスト、料理のプロ、手際や知識が違います。あっというまに完成です。

もちろん、具材を切ったり、炒めたり、煮込んだりするのは、利用者さんが行いましたよ。

こちらもすごくおいしかったです。結局、作り過ぎたので次の日、スタッフでおいしく頂きました。