先日2月3日は節分。(忙しくてなかなかアップできませんでした。すみません)
料理実習で恵方巻を作りました。
作り方は簡単です。具材を準備して巻くだけ。今回はウィンナーを入れてみましたよ。(本当はうまい棒を入れたかったのですが、周りのスタッフより許可がおりませんでした。)
海苔の上にご飯を敷き詰めて。具材を真ん中に乗せ。かなり具だくさん^^; 海苔の大きさに対して、ご飯や具の量が多いので全部入れると、こうなっちゃいます(真ん中の写真)(゜o゜)
サランラップで巻いて完成。巻いたというか、ギリギリ包んだ感じです(笑) 今年の恵方、西南西を向いて食べました。上手くできたでしょうか(^_^)v??・・・
さて、病棟では鬼が金棒を持って登場!!? 顔が見えないので鬼なのか強盗なのか分かりませんね。 豆は投げれないので、手作りのガムテープでまるめたもの。
「福は内、鬼は外、福は内、鬼は!!」楽しい!
豆の代わりに、溶けやすいマルボーロをみんなで食べました。
2病棟のさくら会では書初めもしました。紹介します。
みなさまお疲れ様でした。